Merry christmas !!

Joyeux noel a tous !!!

Bizarre de passer noel en Australie. Pas de neige, pas de famille. C'est un jour comme les autres.

J'ai finis mon travail au restaurant ce matin a 02h30 du matin. Je crois que j'ai lave tout ce qui se trouvait dans la cuisine, plus en supplement ce qui avait dans la chambre froide (le restaurant ferme pour les fetes de noel et du nouvel an). Double ration pour moi ce dernier jour. Autant dire que j'ai fini en apotheose.

Ils ont ete tres sympa avec moi. Ils n'arretait pas de me repeter que je travaillais super vite et qu'ils regrettaient mon depart. Meme s'ils vont me manquer (contrairement a la plonge), j'ai besoin de changer de travail, de bouger.

J'ai passe noel avec eux apres le boulot, jusqu'a 05h00 du matin. Ils m'ont offert une peluche d'un kangourou et d'un koala. Trop sympa. Le soleil commencait a ce lever lorsque j'ai rejoint l'auberge de jeunesse. J'ai dormi jusqu'a midi. Tant pis pour le petit dejeuner gratuit.

Je comptais trouver quelqu'un pour voyager jusqu'a Adelaide mais je n'ai trouve personne. J'ai vraiment envie de visiter la cote sud et c'est le moyen le moins cher pour ca. Je croise les doigts. C'est pire que de trouver du travail...

Voici quelques photos :

La cuisine et le chef

Le restaurant (petit mais super classe)

Une partie du staff apres le boulot (1 biere apres le boulot qu'est-ce que c'est bon)

Le chef et moi (merry christmas)

Mon chez moi, petit mais tres coquet

Avant l'ouverture du restaurant a 19h00 (pause de 15 minutes)

Boulot a Perth

J'ai commence mon boulot de "dishwasher" (la plonge) dans le restaurant qui est a 5 minutes de l'auberge de jeunesse. Et ben...c'est usant. Je travaille le lundi, mardi de 17h00 a 00h00, le vendredi de 12h00 a 17h00 et le samedi de 05h00 a 01h00. Il faut etre rapide du debut a la fin. Je n'ai qu'une seule pause : le diner offert par le resto (entre 5 et 10 minutes pour moi pour ne pas etre en retard dans le lavage). Et enfin, une biere pour se detendre a la fin avec mes collegues.

J'ai fait 2 soiree comme ca et je suis creuve. J'ai des courbatures et comme le petit dej est gratuit dans l'auberge jusqu'a 10h00, je me leve avant cette heure la.

Au boulot, le temps passe relativement vite mais alors on n'a pas le temps de s'ennuyer. Je crois que je n'ai jamais ete oblige de travailler aussi rapidemenet de toute ma vie (coups de bourre). C'est de loin le pire boulot que j'ai fait (c'est le bagne : travaux forces). :-)

Je travaille jusqu'a noel et apres je change de ville...